三七选购与储存

原创 akang  2018-02-24 08:37:21  阅读 197 次 评论 0 条
CCTV-10专家讲述三七的功效
摘要:

三七的质量鉴别:三七主根呈类圆锥形或圆柱形,表面呈光亮的 灰绿色、灰褐色、棕黑色或带有黄斑(习称“铁皮”)或灰黄色(习 称**铜皮”),顶端有茎瘕,周围有癯状突起(习称“狮子头”),体 重、质坚、难折断,断面灰绿色、黄绿色成灰白色(习称“铁骨”)。 打碎后皮部和木部易分离.角质祥,显菊花心,味苦回甜。秋季开花 前采挖者为“春七”,冬季结果后采挖者为“冬七”。春三七:摘除花苔后采挖的三七(一般三七花是8月份采摘), 就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七,这个时候采挖的三七饱满, 质I髙。春三七以个大

三七的质量鉴别:三七主根呈类圆锥形或圆柱形,表面呈光亮的 灰绿色、灰褐色、棕黑色或带有黄斑(习称“铁皮”)或灰黄色(习 称**铜皮”),顶端有茎瘕,周围有癯状突起(习称“狮子头”),体 重、质坚、难折断,断面灰绿色、黄绿色成灰白色(习称“铁骨”)。 打碎后皮部和木部易分离.角质祥,显菊花心,味苦回甜。秋季开花 前采挖者为“春七”,冬季结果后采挖者为“冬七”。

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春三七:摘除花苔后采挖的三七(一般三七花是8月份采摘), 就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七,这个时候采挖的三七饱满, 质I髙。春三七以个大、体重、皮细、灰绿色有光译、断面灰黑色带 绿、无裂隙(习称“铜皮铁骨”)、生长有小“钉头”、味苦回甜深厚 为佳品,

冬三七:就是留种后采挖的三七,三七花7〜8月份现.如果

8〜9月份采摘干燦就是我们常说的三七花,但三七花如果不采摘长

到11、12月份,三七花就会变成红色的三七红籽,俗称三七种子. 留种后采挖的三七就是冬三七。冬三七体大质松,表面灰黄色,具 皱纹及抽沟不饱满,断面呈绿色,质量次之。将品三七放入猪 血内,可发生溶血反应(即化成水状)。

与三七质量相关的几个名词

◊头:俗称,表示三七大小专用规格单位,指质量为500克的 干燥三七主根个数。比如说20头三七表示500克重量有20个左右 三七,30头就是500克有30个左右三七,头数越少表示三七越大, 质量越好,等级越高。

◊剪口 :经加工后根茎的俗称;准确的说是长在土里的三七与 长在土外的三七杆连接的关节部位。功效显然不及三七主根和支根。

◊三七根:就是指三七的支根。根据粗细分为筋条和毛根,中 部直径大于0.4厘米支根的叫筋条,须根及中部直径小于0. 4厘米 支裉的叫毛根,它们都有药用价值,只是相对三七便宜一些,但也 有部分地方把三七理解成三七根,实际三七和三七根是三七全株的

不同部位,功效也有一定差异。

三七为伤科常用药,因其药效高、产董低,价格历来比较高。

场上曾出现多种混伪品:有菊科三七的根茎( 土二七);落葵科植物藤三七块茎:另有莪术仿制品,木薯仿制,也有在三七内灌注铅粉、插入铁丝而增重,将提取三七总皂苷后的药渣干燥后再流入市场。因此,在购买三七时,需认真辨别,简单的辨别方法是将三七粉放入猪血,猪血若能立即化成水状即为品。伪品放入猪血,均不会发生溶血现象可以此来辨别真伪.

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把土三七误作三七

三七是传统的名责中药材,有治血化瘀、消肿止痛作用,常 用于跌打損伤、吐衄崩满、月经不调等症的治疗,还有桊血补益 作用。而土三七則完全不同,土三七又名景天三七、菊三七、三 七草.有散瘀、消肿止痛、清热解毒的作用,与三七在功效上虽 有相似之处,但两者的来源不同,更主要的是其毒性不同,

土三七味甘、微苦,有肝毒性,误服容易造成肝损害.严 重者还会危及生命u正因为两者的功效相似,且土三七便宜、 因此,一些人会用土三七代替三七来治疗各种疾病,最终导致 肝损害,所以,在使用时切不可将二者混淆。

三七的贮藏

本品易虫蛀、霉腐,在盛装原药材的密闭容器内放入适量用纸 包裹的樟脑丸可以预防。出现昇常应立印取出晾晒或烘炕,起到杀虫、去霉作用。粉末或片剂用瓶装好紧盖,放置于阴凉干燥处。


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